2012年02月14日

シンプルなトマトパスタ


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ときどき無性に食べたくなるトマトソースのパスタ。

あさりを入れたボンゴレロッソ
ツナ入りトマトソース
ソーセージや野菜でナポリタン・・・

どれも好きだけど、ちょっとさっぱり行きたいときは
プレーンにトマトソースとチーズだけ。

かけそば感覚でさらっといける定番の味。


でも、意外と大変なトマトソース作り。

生のトマトを使ったら、湯むきから始まって、トマトの形がなくなるまで煮込んで・・・

気が遠くなります〜〜。


トマトの水煮缶を使っても、煮詰めるのには時間がかかるし
何より味が単調に。

そんなときの我が家の強ーい味方がクスマイ・スーゴ

トマトをベースにたまねぎ、セロリ、バジルなどなどお野菜たっぷりじっくり煮込んで仕上げてあります。

野菜のうまみが溶け込んだ、濃厚なコク。

蓋を開けたら、ゆでたてパスタに絡めるだけ。

さっぱりコクウマなトマトパスタがわずか10分。

野菜とオリーブオイルだけでここまで濃厚なコクが味わえるなんて!
と愛用者さま増加中。

ピュアな野菜の美味しさを味わってみてください☆


3月3日 オリーブオイルとパンを楽しむ会
お料理教室みっちぇる様にて開催☆
パン作りに興味のある方
Asuオリーブオイルを味わってみたい方
ご参加お待ちしております♪
  ↓  ↓  ↓  ↓
 「イベント参加申し込み」

☆クスマイ・EXVオリーブオイルプレゼントキャンペーン実施中☆
いいね!を押してご参加ください。
おいしくってヘルシーなオリーブオイル生活を楽しもう♪
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2月15日(水)まで!!急げ〜〜〜☆

クスマイ・EXVオリーブオイルをぎゅっとそのまま固めたせっけん
「オリーブオイル屋の贅沢せっけん」
☆乾燥肌の救世主☆
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シンプルで、贅沢なオリーブオイル生活始めよう♪
オリーブオイルの店Asu
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オリーブオイル大好き!
オリーブオイルのおいしい食べ方をもっと知りたい!
Asuはこれからも「オリーブオイル」の魅力をお伝えしていきます。
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2012年02月09日

みっちぇる×Asuのタイアップレッスンのお知らせ☆ 

船堀の人気パン&お料理教室みっちぇる様にて

「オリーブオイル×塩麹×パンの会」が開催されます。

クスマイシリーズを使用した身体に優しいパンとお料理を学んで、作って、
楽しく美味しく頂きましょう♪

【特典】オリーブオイルのミニ講座&お土産付き


■開催日時  3月3日(土) 14:00〜18:00
            申し訳ありません。開催時間誤りがございました。
              
■場 所    江戸川区船堀お料理教室「みっちぇる」様

■メニュー  ・WASABIチーズ
        ・サーモンと春野菜オリーブオイルソースで
        ・塩麹鶏のソテー
        ・スーゴく簡単スープ
        ・トマト風味のふんわりフォカッチャ
        ・アンチエイジング☆リンゴのオリーブオイル焼き

■料 金   5250円

■定 員   8名(先着・定員になり次第締め切りとさせていただきます)


3月3日のイベントでは、上記メニューを不破先生がデモンストレーション形式で作っていきます。

先生のお話に耳を傾けながら、おいし〜い香りに包まれて・・・

オリーブオイルミニ講座には、Asuスタッフ堀場が参加させていただきます。
講座と言っても堅苦しいものではなく、美味しいお料理をいただきながら
オリーブオイルについてみんなで楽しく語り合う場にしていきたいと思います。


1年間いろいろなお料理にクスマイ・EXVオリーブオイルをご愛用くださり。
素材の美味しさとクスマイ・EXVオリーブオイルの美味しさがより引き立つ組み合わせを
熟知した不破美穂子先生のアイディアレシピの数々。

クスマイ・EXVオリーブオイルの魅力を存分に味わっていただける内容となっています!
Asuのオリーブオイルを一度味わってみたいという方、チャンスです☆

※今回のイベントは女性限定とさせていただいております。
 ご興味をお持ちいただいた男性のみなさまごめんなさい!!

 改めて、男性のみなさまにも楽しんでいただけるイベントを企画致しますね!
 こんなイベント参加してみたい!ご要望がありましたらどしどしお寄せ下さいませ。
 ご意見、ご要望、コメント欄で受付させていただきます♪
      
参加ご希望の方は下記よりお名前、連絡先、参加人数をお知らせください。
         ↓   ↓      ↓   ↓   ↓  ↓
          「イベント参加申し込み」
          ※お問い合わせ内容欄に「イベント申し込み・参加人数○名」とご記入ください
               イベント詳細のお問い合わせも受け付けております。


■3月3日は都合がつかない、自分で実際にパンを捏ねてみたいというみなさまへ■
上記メニュー(もちろんお土産付き)のレッスンを3月中開催いたしております。
お気軽にお問い合わせください。
 レッスン詳細問合せ ※お問い合わせ内容欄に「レッスン受講希望」とご記入ください


みなさまのお越しをお待ち致しております。






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2012年02月08日

とろーり☆コーンと卵のなめらかスープ


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毎日寒い日&乾燥が続いていますね。

事務所の湿度は、加湿器をかけても30%届かず・・・

お肌によろしくないので、毎日クスマイ・EXVオリーブオイルをヌリヌリして乾燥防止に務めています。

特に水仕事前にクリームを塗ると、手荒れ防止になるそうです。
でも、ハンドクリームを塗ってから、洗い物をすると、すぐにクリームが流れてしまって
意味あるのかな〜?と。
そこで、私はいつもクスマイ・EXVオリーブオイル
をちょこっと塗ってから、
お料理や洗い物をするようにしています。

「油」なので水はじき効果はバツグン!

オリーブオイルは昔から日焼け止めとして使われてきた油なので、
油なんて塗って、日焼けしちゃうんじゃ・・・という心配は無用です☆


と、ここで本題のレシピです。

優しい味わいであったまるとろーりなめらかなコーンスープです。

【材料】
コーンクリーム缶   1缶
水            300cc
卵            1個
チキンブイヨン    1個
塩麹          小さじ2
オリーブオイル    少々

【レシピ】
1.コーンクリーム缶、水、チキンブイヨン、塩麹を鍋に入れ、沸騰させます。
2.卵と塩麹を容器に割り入れ、よーく溶きほぐしたら、スープをかきまぜながら少しずつ入れていきます。
3.仕上げにクスマイ・EXVオリーブオイルLEGGERO
を好きな量かけて召し上がれ♪

コーンクリームと卵の優しい口当たりがほっこりあったまります。
クスマイ・EXVオリーブオイルLEGGERO
のフルーティな香がコーンと卵の優しい味わいを引き立ててくれます。

ちょっとあったまりたいときに簡単にできるほんわかスープ、ぜひお試しください。



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