ヨーグルトonオリーブオイル

バニラアイスonオリーブオイルが評判なので、同じ乳製品だしってことで、チャレンジしてみました。

ヨーグルトonオリーブオイル



若干勇気がいりましたが、うまいっ
ヨーグルトの酸味とオリーブオイルのフルーティな香りが絶妙です。
乳製品の独特の臭みが消えてフルーティな香りが残ります。
黒コショウで引き締めてみました。

こちらはメープルシロップwithオリーブオイル。


ちょっとメープルシロップをかけすぎました
やっぱりヨーグルトの臭みが抜けて、さっぱりさわやかです。

食後のヘルシーなお手軽デザートとしてぜひ

by ichibie

バニラアイス＆オリーブオイル って最高！！

スタッフ内で静かなブームとなっていたバニラアイス+オリーブオイルのコラボ。 今日はじめて知った私は早速テスト試食。

３種類のエクストラバージンオイルでテスト。
イタリア産２種類と国産１種類。

　１本目　単に苦く感じるだけ。

　２本目　苦みは少ないが完全にアイスクリームと分離している感じ
　　　　　が否めない。（オイルを食べてる？）

　３本目　こんなにフルーティーに美味しくなるとは・・・。
　　　　　
完璧なまでにイタリア クスマイのオリーブオイル（BIO）が美味い。