2011年06月10日

朝ごはん

Oliver & Cycler の motteruです。

子供の頃、朝は母にたたき起され、まだまだ眠い目を擦りながら大して食欲も無い中
モグモグと朝ごはんを食べていた記憶があります。
当時は朝食をとる事は当たり前だったのですが、年齢を重ねるごとに少しずつ生活全般
も夜型となり、だんだんと朝食をとらない事も多くなってきました。

朝はコーヒーだけ!とか、パンに牛乳だけ!とか、まったく食べない事もしばしば。
夜は逆にコッテリと食べるわけです。 おまけにビールがあれば最高! なんて具合です。

昨年、イタリア ローマでオリーブオイルのテイスターをしている叔母から「オリーブと
健康」について色々教えてもらってから、食生活に対する考え方が変わりました。
自分自身の性格は変わらないけど、考え方は変える事ができるんだなぁ と自分で驚くほど
です。

それからは必ず朝ごはんを食べています。 今では朝ごはんが楽しみで早起きしているのです。
料理については何の知識もなく、恥ずかしい限りですがシンプルで美味しいのです。
自然でシンプル。自分自身も食事もそうありたいと思っています。


見た目も内容もお恥ずかしい朝食だけど、オリーブオイルを
随所にタップリ使用して最高の美味しさです。

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posted by Asu at 18:09| 埼玉 ☁| Comment(4) | TrackBack(0) | asustaffのオリーヴァー日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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